Pertumbuhan dan Perkembangbiakan Bakteri

Biologi - Sebelumnya kita sudah membahas tentang struktur bakteri. Kali ini kita akan membahas tentang pertumbuhan dan perkembangan biakan bakteri. 

Bakteri

Salah satu ciri makhluk hidup adalah mampu berkembangbiak dan bakteri juga dapat berkembang biak, artinya bakteri adalah makhluk hidup. Karena itulah bakteri menjadi salah satu kajian dalam ilmu biologi.

Bakteri memiliki alat gerak berupa flagel dan silia

Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Bakteri

Pertumbuhan pada bakteri mempunyai arti perbanyakan sel dan peningkatan ukuran populasi.

Faktor–faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri adalah sebagai berikut:

1. Suhu
2. Derajat keasaman atau pH
3. Konsentrasi garam
4. Nutrisi
5. Zat-zat sisa metabolisme
6. Zat kimia

Faktor-faktor diatas bervariasi menurut spesies bakterinya.

Cara Perkembangbiakan Bakteri

Bakteri umumnya melakukan reproduksi atau berkembang biak secara aseksual dengan membelah diri. Aseksual adalah cara perkembangbiakan secara tak kawin, disebut juga vegetatif.

Pembelahan sel pada bakteri terjadi secara pembelahan biner yaitu setiap sel membelah menjadi dua.

Tapi..

Beberapa bakteri juga bisa melakukan reproduksi secara seksual. Reproduksi bakteri secara seksual dilakukan dengan cara pertukaran materi genetik dengan bakteri lainnya.

Pertukaran materi genetik disebut rekombinasi genetik atau rekombinasi DNA. Rekombinasi genetik dapat dilakukan dengan tiga cara berikut:

1. Transformasi adalah pemindahan sedikit materi genetik, bahkan hanya satu gen saja dari satu sel bakteri ke sel bakteri yang lainnya.
2. Transduksi adalah pemindahan materi genetik satu sel bakteri ke sel bakteri lainnnya dengan perantara organisme yang lain yaitu bakteriofage (virus bakteri).
3. Konjugasi adalah pemindahan materi genetik berupa plasmid secara langsung melalui kontak sel dengan membentuk struktur seperti jembatan diantara dua sel bakteri yang berdekatan. Umumnya terjadi pada bakteri gram negatif.

Peranan Bakteri

Dalam kehidupan manusia bakteri mempunyai peranan yang menguntungkan maupun yang merugikan. Bakteri yang menguntungkan adalah sebagai berikut:

• Pembusukan (penguraian sisa-sisa makhluk hidup contohnya Escherichia coli).
• Pembuatan makanan dan minuman hasil fermentasi contohnya Acetobacter pada pembuatan asam cuka.
• Berperan dalam siklus nitrogen sebagai bakteri pengikat nitrogen yaitu Rhizobium leguminosarum yang hidup bersimbiosis dengan akar tanaman kacang-kacangan dan Azotobacter chlorococcum.
• Penyubur tanah contohnya Nitrosococcus dan Nitrosomonas yang berperan dalam proses nitrifikasi untuk menghasilkan ion nitrat yang dibutuhkan tanaman.
• Penghasil antibiotik contohnya adalah Bacillus polymyxa (penghasil antibiotik polimiksin B untuk pengobatan infeksi bakteri gram negatif, 
• Pembuatan zat kimia misalnya aseton dan butanol oleh Clostridium acetobutylicum
• Berperan dalam proses pembusukan sampah dan kotoran hewan sehinggga menghasilkan energi alternatif metana berupa biogas. Contohnya Methanobacterium
• Penelitian rekayasa genetika dalam berbagai bidang. Sebagai contoh dalam bidang kedokteran dihasilkan obat-obatan dan produk kimia bermanfaat yang disintesis oleh bakteri, misalnya enzim, vitamin dan hormon.

Bakteri yang merugikan sebagai berikut:

• Pembusukan makanan contohnya Clostridium botulinum
• Penyebab penyakit pada manusia contohnya Mycobacterium tuberculosis (penyebab penyakit TBC), Vibrio cholerae (penyebab kolera atau muntaber), Clostridium tetani (penyebab penyakit tetanus) dan Mycobacterium leprae (penyebab penyakit lepra)
• Penyebab penyakit pada hewan contohnya Bacilluc antrachis (penyebab penyakit antraks pada sapi)
• Penyebab penyakit pada tanaman budidaya contohnya Pseudomonas solanacearum (penyebab penyakit pada tanaman tomat, lombok, terung dan tembakau) serta Agrobacterium tumafaciens (penyebab tumor pada tumbuhan)

Demikian posting hari ini mengenai pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri. Semoga bermanfaat.